说起中国瓷器,许多人第一反应是景德镇。但在它声名远扬之前,北方的定瓷,早已以“白瓷魁首”之姿,写下了中国陶瓷史上的浓墨重彩。
一次赴曲阳县灵山镇开展科普活动的机会,让我意外走进了定瓷的世界。原本只是备课查资料,没想到就此开启了一段“追瓷千年”的旅程……
本文作者在科普活动中(区调院)
一、定瓷印象
在岗北村的定瓷小镇,满墙孩儿枕、喷泉梅瓶、地砖嵌瓷……一脚踏进展区,仿佛穿越千年。展厅墙上两句话让我印象深刻:
“白如玉、薄如纸、声如磬。”“始于唐、兴于宋、传于今。”
宋代定窑以烧造白釉瓷为主(人民政协网)
展柜里的定瓷白得温润、不刺眼,像一块刚出炉的羊脂玉。有人说南方青瓷像温婉女子,而定瓷,就是一位低调君子,白得有腔调、白得有内涵,“新的,纯新的,无可争议的新”,一秒封神。
二、为什么是灵山
定窑为何在灵山?恐怕也只有地质人才看得明白:太行山余脉+丰富的陶土矿+通达的水系+煤炭+林木=烧瓷天选之地。
太行余脉下的定窑遗址(北岳庙官网)
从高岭土、石英到黄土,再到瓷器所需的长石、脉石英……灵山的地层堪称天然瓷器实验室。
当地出产的“矸子土”,氧化铝的含量高、致色性强、被视为杂质的氧化铁几乎为零,这就是定瓷“定白”的秘密武器。而那“定白”中的一抹暖黄,则来自烧制时加入的黄土中的铁元素。
当年宋人有言:“(灵山)大窑三千六,小窑如牛毛”,所言非虚。
三、寻迹定窑遗址
再访灵山,是为了一次地球日主题科普,我们走进了涧磁村定窑遗址。
阳光下,荒草与碎瓷共生,地面上随便一踢都是古瓷片。在展馆里,看到了匣钵墙、馒头窑、覆烧支圈,了解到千年来匠人追求极致、不断超越的精神,不得不说——真正“烧”出时间味道的,从来不是窑火,而是人的执着。
白炽灯照射下的定瓷(新华网)
而那只薄胎瓷盘,更是验证了“声如磬”的传说。手指轻弹,一声空灵震荡空气——古人发明的,不只是器物,更是一种美的表达。
四、从失传到复燃
靖康之难后,定窑逐渐衰落,工匠南迁,定瓷一度“消失”在历史中。直到1970年代,曲阳县岗北瓷厂的老工匠们苦心孤诣,终于让定瓷重获新生。
现在的定瓷不再靠窑烟,它有电窑、气窑、3D建模、智能控温……在传统工艺与现代科技之间,重新找回了那个“最定瓷”的定瓷。
学生在曲阳县定瓷职业培训学校学习定瓷制作技艺(新华网)
正如定瓷小镇负责人庞师傅所说:
“瓷器能做得薄如纸、声如磬,并不靠玄学,靠的是一代代匠人的死磕和懂矿物的脑子。”
五、写在最后
“新的,纯新的,无可争议的新”不只是我们调侃瓷片的弹幕,它其实是定瓷最真实的写照——千年前的白瓷,如今依然光鲜得像刚出炉的新品。
宋定窑印花鱼纹盘,御承堂博物馆藏(中国瓷网)
定瓷,不只是一块瓷。它是地质的馈赠,是匠心的延续,是文化的火苗在新时代的再点燃。
若你在曲阳,不妨走一走灵山,看一眼那个像新的一样的千年古瓷,然后轻轻一弹,听它穿越千年的回响……
编辑:张希阳
校对:张 凡
审核:陈 萍
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